Cukor nie je nepriateľ, ak ho konzumujeme s mierou

Úrad verejného zdravotníctva pripomína: Cukor nie je nepriateľ

Bratislava, 12. januára (TASR) – Cukor, ak je konzumovaný s mierou a vedome, nemusí byť našim nepriateľom. Takto varuje Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) Slovenskej republiky, ktorý na túto tému upozorňuje aj na sociálnych sieťach. Dôležité je si uvedomiť, že cukor sa nachádza aj v potravinách, ktoré nie sú ako sladké. Polotovary, múka, ryža a cestoviny majú takisto v sebe cukry, ktoré je potrebné počítať do nášho denného príjmu. Odporúčaná maximálna hranica je šesť čajových lyžičiek, čo je zhruba 25 gramov cukru.

Odborníci tvrdia, že problém vzniká, keď sa cukor stane neodmysliteľnou súčasťou nášho každodenného života. „Cukor môže byť súčasťou vyváženého životného štýlu, pokiaľ ho konzumujeme s mierou. Problém nastáva, ak sa z neho stane návyk,“ uviedli na ÚVZ.

Odporúčajú obmedziť príjem sladených nápojov, sladkostí a rafinovaného cukru. „Nekonzumujte sladené nápoje iba preto, že máte chuť na niečo sladké. Najlepšie je piť čistú vodu, ktorú môžete ochutiť ovocím alebo citrónovou šťavou. Džúsy by sa mali rozriediť s vodou, aby sa znížila ich cukerná koncentrácia,“ dodali odborníci.

Okrem toho radia prejsť na kvalitnú tmavú čokoládu, ktorá má nízky podiel cukru a vysoký podiel kakaa. Začnite s čokoládou s 60- až 70-percentným obsahom kakaa a postupne prejdite na zdravšie varianty.

V prípade, že máte chuť na sladké, odborníci odporúčajú čerstvé ovocie, ktoré obsahuje prirodzené cukry a vlákninu, čo prispieva k pocitu sýtosti. ÚVZ zdôrazňuje, že vyvážený príjem a výdaj energie je zásadný a že nadbytočné kalórie z cukrov je nutné spáliť pohybom.

Zdravý postoj k cukru je kľúčový. Cukor sám o sebe nie je nepriateľom, je to najmä spôsob, akým s ním zaobchádzame. Klúčom je vedomosť a uvedená miera. S týmto prístupom si môžeme užívať život naplno, bez zbytočného strachu.

Zdroj: www.teraz.sk/slovensko/radime-cukor-nie-je-nepriatel-ak-ho/932744-clanok.html